Shijoni
Shijen Premium
Të freskëta · Të shpejta · Të shijshme. Një përzgjedhje e kuruar e përsosmërisë, e dorëzuar për pak minuta.
Specialitetet e Kuzhinierit
Ends in --:--:--
Të zgjedhura
Pjatat tona të firmosura
Specialiteti ynë i vjetër
Qebapat — traditë e pjekur mbi prush
Qebapi është zemra e kuzhinës sonë. E përgatisim sipas recetës së vjetër tradicionale të Sharrit: mish i freskët viçi i bluar çdo mëngjes, i kripur lehtë, i lënë të pushojë dhe i pjekur mbi prush druri derisa të marrë atë kore të artë dhe brendësi të lëngshme. Pa përzierje, pa shkurtore — vetëm mish, kripë dhe zjarr, ashtu si dikur.
Shërbehet me bukë të ngrohtë të pjekur në furrë, qepë të freskët, ajvar shtëpie dhe kos. Merret gjysmë porcioni për një shije të shpejtë ose një porcion i plotë për urinë e vërtetë — dhe gjithmonë vjen në tavolinë i nxehtë nga zgara.
- Mish i freskët çdo ditë
- Viçi i bluar në restorant, pa aditivë dhe pa ngrirje.
- Prush druri
- Pjekje e ngadaltë mbi prush që i jep aromën klasike të Sharrit.
- Recetë e trashëguar
- E njëjta përzierje erëzash prej dekadash — thjeshtësi e përsosur.
Sekcion i posaçëm
Donerat e SEDRA-s
Doneri ynë piqet vertikalisht gjatë gjithë ditës: shtresa mishi të marinuar që rrotullohen ngadalë përballë zjarrit dhe priten hollë vetëm në momentin kur e porositni. Kështu çdo pjesë del e freskët, e lëngshme dhe me buzë të krisura.
E zgjidhni si dëshironi — në sanduiç me bukë të ngrohtë, në pitë të mbështjellë ose si pjatë me patate dhe sallatë. Shtoni domate, qepë, tranguj turshi, kos ose salcë djegëse; ne e mbështjellim shpejt që të mbetet i nxehtë edhe në rrugë.
- Rrotullim i freskët
- Mish i marinuar 24 orë, i pjekur vazhdimisht dhe i prerë me porosi.
- Sanduiç, pitë ose pjatë
- Tri mënyra shërbimi, të njëjtat shije, për çdo oreks.
- Gati për rrugë
- Paketim që e mban të nxehtë — perfekt për porosi me marrje.
Përvoja SEDRA
Përvoja SEDRA
Traditë · Zjarr · Shije · Atmosferë
Tradita, zjarri dhe shija — filmuar në Restorant Sedra.
Esenca
Një strehë për shqisat.
Në SEDRA, çdo pjatë është një performancë e kuruar e strukturës, temperaturës dhe shijes — e ndërtuar mbi përbërës të freskët sezonalë dhe përpikëri të qetë. Ejani të hani me ne, ose porosisni në shtëpi.
Historia jonëE dashur nga mysafirët
Çfarë thonë njerëzit
Një nga ato vende ku ushqimi të kujton shijen tradicionale. Qebapët shumë të mirë, shërbimi korrekt dhe ambienti i këndshëm.
A lovely traditional restaurant with authentic local flavors. Friendly service, great food and a very welcoming atmosphere.
Really enjoyed the food and atmosphere. The mixed grill was excellent, portions were generous and everything tasted fresh.
Great traditional food and excellent service. The kebabs were delicious and freshly prepared. Definitely worth visiting.
Многу вкусна храна, добри порции и брза услуга. Одлично место за ручек или вечера со семејството.
Прекрасен традиционален ресторан со вкусна храна и пријатна атмосфера. Плескавицата беше одлична.
Galeria
Brenda SEDRA
Vizito
2X5G+3W7 Restaurant Sedra, на кат локал бр.8, Tetovo 1200
Telefono
+389 70 949 200
Sot
E shtunë · 11:00 - 00:00