Menyja
Çdo pjatë është një performancë e kuruar e strukturës, temperaturës dhe shijes.
Mish viçi i freskët i bluar çdo mëngjes, i pjekur mbi prush druri sipas recetës së vjetër tradicionale të Sharrit. Shërbehet me bukë të ngrohtë, qepë dhe ajvar.
